-. -. -. -. V. i. k. o. n. l. p. u. r. a. s. v. t. e. h. y. ö. ä. S. j. R. m. b. g. H. L. 7. 0. A. K. z. q. I. d. (. 6. ). 5. 1. ½. 2. 3. /. 4. 8. +. ,. M. P. T. t l. d l. r k
-. -. -. -. -. S. i. l. ä. t. a. v. m. s. e. u. h. p. o. r. ,. k. n. y. L. j. ö. P. 6. V. 1. 7. 5. 0. g. (. ). 3. b. K. 8. d. ½. 2. A. N. T. *. ü. ô. d l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. P. e. r. u. n. a. m. s. i. o. h. y. v. ä. k. (. t. C. p. ). R. l. ö. d. c. j. V. ,. A. ~. 4. 7. 0. g. 1. 2. 5. K. J. S. M. D. L. ". /. b. " l. t l. d l
-. -. -. -. K. a. l. u. t. o. k. ä. v. i. m. e. j. n. y. p. s. ,. ö. r. T. x. h. M. L. 2. 4. d. E. 1. b. (. c. ). ½. 0. g. S. O. C. I. J. 3. P. t l. d l
Kun oli syöty, kerroin, että sipulia oli kastikkeessa. vehnäjauho-mausteseoksessa. Tänään valmistin lihapullat ja sen kastikkeen totutusta toisella tavalla
Leikkaa filee neljään osaan ja taputtele noin kolmen sentin paksuiksi pihveiksi. Paista pihvejä noin minuutin verran kummaltakin puolelta ja valele pannuun sitten konjakki
Lihapullat onnistuu parhaiten rasvaisella naudan jauhelihallaja mausteilla - ei muuta. Kasviksina käytin valmista pakastesekoitusta, joka sisälsi makeita juureksia, kuten porkkanaa, lanttua ja palsternakkaa
Taikinan mitat ovat tällä kertaa vain suuntaa antavia, sillä teen lihapullataikinan silmämääräisesti ja kuten kuvastakin näkyy - aika rouhealla otteella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.