Muistelen yli kymmenen vuoden taakse, kun tein ensimmäisen kerran tiramisua kokkiharjoitteliana. Silloin oli kaksi erilaista tapaa, joilla tiramisu yleensä valmistettiin
)Ranskalainen kalakeitto. Heii. Eilen tein sunnuntairuuaksi ranskalaista kalakeittoa. Ohje on alunperin muistaakseni yläasteen köksän kirjasta, mutta se on tainnut vuosien myötä hieman muuttua, eli tässä tulisi samaisesta keitosta Nannin ja Nannin äitin versio
Ranskalainen kalakeitto2 pienehköä fenkolia2 sipulia1 litra vettä 200 g vaaleaa kalaa100 g katkarapuja2 dl tomaattimurskaa ½ sitruunan mehutilliä, suolaa, valkopippuriasmetanaa Suikaloi fenkoli ja palastele sipuli
J. ä. r. v. e. m. p. l. a. s. t. i. k. u. n. y. h. d. o. M. j. T. ,. ö. O. V. R. P. 1. 5. 0. g. 2. E. -. (. /. 3. ). %. 4. f. S. L. 8. c. K. H. A. d l. t l
Nopea ja helppo juustoinen kalakeitto tyynnyttää isommankin nälän. Koskenlaskijalla ryyditetty kalakeitto on perheemme takuuvarma hitti, joka uppoaa myös kalaan yleensä epäluuloisesti suhtautuviin perheenjäseniin
K. y. l. ä. p. s. k. u. a. o. i. e. t. M. h. r. v. n. j. S. T. m. ,. b. g. &. -. U. L. A. ". N. 2. 0. 1. 9. d. 4. (. ). V. Y. P. c. 6. %. I. H. d l. r k
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.