Syntyi omenasosetta, spelttileipää, mysliä ja tietenkin varsinainen päivällisateriakin. Siitä lähtien kun Taste of Helsingissä maistoimme ensi kerran cevicheä, on meitä kutkuttanut päästä jälleen tuon raikkaan herkun äärelle
En ole vieläkään lopullisesti seonnut, ehei, ei lähelläkään. Leipäjuuren avulla voi todellakin tehdä myös makeita leivonnaisia ja vielä leivinjauheella kohotettavia
Tällä hetkellä taikinakulhossa lepäilee taikina spelttileipää varten. Pääsiäinen ilman persikka-rahkapiirakkaa tai perinteistä pashaa ja kulitsaa ei ole pääsiäinen
Täysjyväistä spelttileipää maustaa vienosti, muttei makeudeksi asti, banaani sekä saksanpähkinä. Jos edellinen leipä oli helppo ja hyvä juhlaleipä, niin tämänkertainen on helppo ja terveellinen arkileipä (ja aika hyväkin)
Muhevaa spelttileipää tai maukasta ruisleipää, mm. Viime aikoina on keitottanut useasti. Onkin kyllä ollut pitkä tauko, jona keittoja en juuri ole laitellut, mutta lienevätkö olleet nämä pakkaset, jotka saivat taas lämpimän sopan kaipuun syttymään
Rapujen kaveriksi leivoin spelttileipää. Elokuun viimeinen lauantai kokosi perheeni yhteen viettämään muinaistulien yötä ja nauttimaan yhdessä rapuja tummenevassa illassa
Ohessa tuli myös maisteltua ravintolan itsetehtyä ruis- ja spelttileipää voilla. Ohessa tuli myös maisteltua ravintolan itsetehtyä ruis- ja spelttileipää voilla
Tarjolla oli ruis- ja spelttileipää, lohitartar, ahventa, wasabimajoneesia, luomumunia, härkää, piparjuurikastiketta, tähtianiksella maustettua hedelmäsalaattia sekä aroniamarjasta ja jugurtista tehty jälkiruoka
En pysty kuvaamaan tätä spelttileipää, koska pelkkä muisto leivän mausta karkottaa kaikki järjelliset ajatukset aivoistani ja jokainen vaivoin keksimäni makua kuvaava sana tuntuu valjulta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.