Valuta huoneenlämpöinen öljy joukkoon ohuena nauhana, koko ajan voimakkaasti vatkaten. Sekoita kulhossa huoneenlämpöinen keltuainen, sinappi, suola, sokeri, pippuri ja etikka
Lisää joukkoon öljy. Lisää joukkoon sinapinsiemenet, kun muutama siemen on pompahtanut, (ihan oikeasti ne alkavat hyppelemään ennen pitkää) lisää joukkoon etikka
sekoita pienessä kulhossa keskenään öljy, hunaja, etikka ja mausteet. Aloita tekemällä kastike. Kaada lopuksi kastike päälle viimeistele salaatti sekottamalla sitä kevyesti vielä kerran tai kaksi
Mittaa sekaan öljy ja suola. Lisää joukkoon etikka ja tomaattimurska. tomaattikastike. Kuullota kuivamausteita öljyssä miedolla lämmöllä parisen minuuttia