Öljykastike reseptejä

Vihreä öljykastike

Vihreä öljykastike

Silppua yrtit mahdollisimman ohueksi. Sekoita yrtit öljyyn ja mausta seos hunajalla, omenaviinietikalla ja suolalla
Broileria kasvispetillä

Broileria kasvispetillä

Kääntele öljykastike kasvisten joukkoon. Leikkaa porkkanat reiluiksi lanteiksi. Viipaloi sipulit. Paloittele paprikat
Jouluinen juustosalaatti

Jouluinen juustosalaatti

Joulupöydässä pitää mielestäni olla kaikkien jouluähkyruokien lisäksi myös jotakin tuoretta ja raikasta ja ajattelin ratkaista ongelman tekemällä Pirkka-lehdessä julkaistun reseptin mukaan juustosalaattia
Tex mex salaatti, täyteläiset vegesalaatit OSA 1

Tex mex salaatti, täyteläiset vegesalaatit OSA 1

Salaatin ei aina tarvitse olla tylsä sekoitus vihreän eri värejä. Meksikolaisittain maustettu salaatti tuo mukavaa vaihtelua arkiruokiin ja se valmistuu todella nopeasti

Tonnikalasalaatti

Ripottele ne salaatin pinnalle ja tarjoa valmis salaatti öljykastikeen kanssa. Huuhtele ja kuivaa salaatti hyvin
Meloni-mozzarellasalaatti

Meloni-mozzarellasalaatti

Kostuta melonisalaatti tilkalla öljykastiketta ennen kuin nostat salaattiannokset pöytään. 1. Leikkaa melonit tasakokoisiksi kuutioiksi
Hedelmäinen punajuurisalaatti

Hedelmäinen punajuurisalaatti

Sekoita öljykastikkeen aineet keskenään ja sekoita kastike punajuurilohkojen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa muutamia tunteja tai seuraavaan päivään
Välimeren salaatti

Välimeren salaatti

Lihan kaveriksi herra Longfield kokkasi meille tosi herkullista välimeren salaattia, johon makua antoi grillattu halloumi sekä mukavan makuinen öljykastike
Jauheliha-juurespihvit

Jauheliha-juurespihvit

Kuori ja raasta perunat, porkkanat sekä mukulaselleri tai palsternakka hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli
Pasta-papusalaatti

Pasta-papusalaatti

Sekoita öljykastike ja kaada salaatille. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa tarjoiluun asti. Tarkista vielä pasta-papusalaatin maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria

Erilainen salaatti

Lado kieliviipaleita ja persilja-valkosipulisilppua vuorotellen kulhoon ja lusikoi vähän öljykastiketta kerrosten väliin

Kreikkalainen kalasalaatti

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Hienonna tilli, säästä varret. Purista toisesta sitruunasta mehu. Sekoita siihen hieman suolaa, pippuria myllystä ja öljyä