Päätin aloittaa tummastasokerikakkupohjasta höystettynä vadelmasuklaalla. Vadelmasuklaa toimi myös aivan mahdottoman hyvin, pohjasta tuli mehevän suklainen mutta vadelma pääsi tummasta pohjasta myös oikeuksiinsa raikkaana ja yllättävän vahvana
Ota kakkupohja jääkaapista ja leikkaa se kolmeksi samanpaksuiseksi levyksi. Aseta tarjoiluastialle kakkupohjan alin kerros ja aseta irtopohjavuoan reunat pohjan ympärille
tummaa suklaata. Kokemukset kakkupohjasta löydät erillisestä ohjeesta. Jos et halua käyttää SteviaSokerista tehtävää pohjaa, tee tavallinen levykakkupohja
Tiikerin raidat tummaa suklaamassaa + mustaa pastaväriä. Sitruunainen mansikkamousse oli pinkki osia ja turkoosin väri tuli kakun sisälle piiloutuneesta värjätystä kakkupohjasta
Tummaakakkupohjaa, moussetäytettä ja päälle sokerimassakuorrute koristeineen. Kostuta kakkupohjaa, laita suklaamoussea, kostuta toinen kerros ja laita mustaherukkamoussea, kostuta vielä päällimmäistä kerrosta
Koska en tahdo kaakaokakkupohjia saada onnistumaan samalla tavoin kuin vaaleita pohjia, siis ainekset punnitsemalla, niin kirjoitetaanpas ainakin itselle muistiin ohje kymmenen munankaakaokakkupohjalle
- Sekoita tuorejuusto, sokerit, munankeltuaiset tasaiseksi. Suklaamousse on niin hyvää että olisi tylsä syödä kakkua jossa on kamalan paljon sitä kakkupohjaa
Punainen = Mansikka, Vadelma Vihreä = Kiiwi, Viinirypäle Oranssi = Persikka, appelsiini Keltainen = Ananas (Banaani) Sininen = Mustikka Liila = Tumma viinirypäle