Ylhäältä lukien lahna, ruutana ja ahven. Lämmitä pannu, sulata voi kunnes vaahto laskeutuu. Nosta ruutanafile pannulle nahkapuoli alaspäin ja paista lähes kypsäksi
Blogeissa on näkynyt monenlaisia hienoja reseptejä, täytyy kokeilla ainakin tuota Silläsipulilan vietnamilaista ahventa ja Haarukkavatkaimen kalaa hapanimeläkastikkeessa
Se on aivan yhtä helppoa kuin ahvenesta tai kuhasta. Reilusti voita paistinpannulle ja kun pannu on hiljennyt, laita kalat pannuun ja käännä nopeasti, heti kun kunnon paistopinta on saatu
Lämmitä pannu kuumaksi ja paista ahvenfileitä n. Siivilöi voi pannulle. Viime kesän ahvenrullat saavat nyt haastajaksi yksinkertaisemman paistetun kalafileen
Sulata voi paistinpannussa ja lisää öljy. Kaupasta löytyi ahvenfileitä ja tietysti parsaa sekä koriin vielä varhaisperunoita, porkkananaatteja ja kukkakaali
Ole siis varovainen ja pidä kasvot ja kädet kaukana pannusta. Ripottele ohut kerros sokeria paksupohjaisen paistinpannun pohjalle ja nosta pannu keskilämmölle
