Ahven ruokaohjeet reseptejä

Savukalaveneet

1 ruodottomaksi perattu savusiika, ahven tai pieni lahna. Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin, koverra siemenosa pois niin, että kurpitsat näyttävät veneiltä
Täytetyt ahvenfileet grillissä

Täytetyt ahvenfileet grillissä

Grillattu ahven on herkullinen. Tässä reseptissä täytetyt ahvenfileet täytetään sipulilla, tillillä ja katkaraputuorejuustolla sekä kypsennetään grillissä folionyytissä
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomalla!

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomalla!

Parmesan ahventa, hiillostettua lohta verde, pizzaa, kirsikkatomaattipastaa. Parmesan ahventa. Ahven leivitetään korppujauho & parmesanjuustoraaste seoksella, ja paistetaan oliiviöljy-voi seoksessa, maustetaan suolalla-lisänä kasviksia

RUOKAVALIO - RUOKAKULTTUURI - VASTUULLISUUS

kirjolohi, silakka, siika, ahven, kuha. inspiraatiota herättävät ruokaohjeet ruoanlaittoon. Paistettua ahventa & basilika-rucolaöljyä & sitruunaperunapyre
Uha – Venäläistyyppinen kalaliemi

Uha – Venäläistyyppinen kalaliemi

Ahven (mitä pienempi ahven sitä parempi) sekä kiiski ovat tämän ruokalajin ehdottomia ykköskaloja. Perkaa ahvenet (ei suomusteta) ja poista kidukset, mutta jätä päät paikoilleen
Kalarullat

Kalarullat

(4 isoa fileetä) vaaleita kalafileitä (ahven, kuha, puna-ahven). 1. Leikkaa fileet ruodottomiksi, mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Ahven-kesäkeitto. Ahven -kalalientä, varhaisperunaa, kukkakaalia, porkkanaa, kevätsipulia, herneitä, ahvenfilettä, persiljaa, kuohukermaa, suolaa, laakerinlehti, voita
Suomalaista VILLIKALAA -kirja

Suomalaista VILLIKALAA -kirja

Kirjan perkaus- ja kalanvalmistustapoja sekä ruokaohjeita voi toki soveltaa myös kuhaan, mateeseen, siikaan, ahveneen, loheen, silakkaan, muikkuun ja muihin kaloihimme