Ahven ruokaohjeet reseptejä

1 Tallenna
RUOKAVALIO - RUOKAKULTTUURI - VASTUULLISUUS

RUOKAVALIO - RUOKAKULTTUURI - VASTUULLISUUS

kirjolohi, silakka, siika, ahven, kuha. inspiraatiota herättävät ruokaohjeet ruoanlaittoon. Paistettua ahventa & basilika-rucolaöljyä & sitruunaperunapyre
1 Tallenna
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomalla!

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomalla!

Parmesan ahventa, hiillostettua lohta verde, pizzaa, kirsikkatomaattipastaa. Parmesan ahventa. Ahven leivitetään korppujauho & parmesanjuustoraaste seoksella, ja paistetaan oliiviöljy-voi seoksessa, maustetaan suolalla-lisänä kasviksia
1 Tallenna
Täytetyt ahvenfileet grillissä

Täytetyt ahvenfileet grillissä

Grillattu ahven on herkullinen. Tässä reseptissä täytetyt ahvenfileet täytetään sipulilla, tillillä ja katkaraputuorejuustolla sekä kypsennetään grillissä folionyytissä
1 Tallenna
Savukalaveneet

Savukalaveneet

1 ruodottomaksi perattu savusiika, ahven tai pieni lahna. Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin, koverra siemenosa pois niin, että kurpitsat näyttävät veneiltä
0 Tallenna
Uha – Venäläistyyppinen kalaliemi

Uha – Venäläistyyppinen kalaliemi

Ahven (mitä pienempi ahven sitä parempi) sekä kiiski ovat tämän ruokalajin ehdottomia ykköskaloja. Perkaa ahvenet (ei suomusteta) ja poista kidukset, mutta jätä päät paikoilleen
0 Tallenna
Brodetto eli kalapata italialaisittain

Brodetto eli kalapata italialaisittain

Ahven ja made kannattaa nylkeä nahattomiksi. ahven, särki, hauki, kiiski, siika, made, harri tai lahna
0 Tallenna
Ahvenfileet, tatsoi-täyte ja sitruunakastike

Ahvenfileet, tatsoi-täyte ja sitruunakastike

Ahvenfileiden väliin on kätketty pinaattia muistuttavaa tatsoita. 600 g ahvenfileitä. Ahvenfileiden väliin on kätketty pinaattia muistuttavaa tatsoita
0 Tallenna
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Ahven-kesäkeitto. Ahven -kalalientä, varhaisperunaa, kukkakaalia, porkkanaa, kevätsipulia, herneitä, ahvenfilettä, persiljaa, kuohukermaa, suolaa, laakerinlehti, voita
0 Tallenna
Tulisia siipiä ja viileää juustokakkua (ja vähän sitä-sun-tätä…)

Tulisia siipiä ja viileää juustokakkua (ja vähän sitä-sun-tätä…)

Ennen kihlajaisateriaa nautimme nuorison kanssa vappuaterian, ja sen aloittivat savuahvenet. n kanssa päässeet tänä keväänä nauttimaan pariin otteseen Kuusistonsalmen ahveneista, kun ystävällinen Herra Kantaraadelmalainen on niitä meille sumpustaan tarjonnut
0 Tallenna
Kalarullat

Kalarullat

(4 isoa fileetä) vaaleita kalafileitä (ahven, kuha, puna-ahven). 1. Leikkaa fileet ruodottomiksi, mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla
0 Tallenna
Keväisiä keittokirjoja: kylmiä kalaherkkuja, kuppikakkuja, Kinuskikissan helpot

Keväisiä keittokirjoja: kylmiä kalaherkkuja, kuppikakkuja, Kinuskikissan helpot

silakalle, muikulle, ahvenelle, kuhalle hauelle, säynävälle, lahnalle, särjelle, norssille, lohelle, kirjolohelle, taimenelle, nieriälle, mateelle, siialle, ankeriaalle, kampelalle, sillille sekä lisäksi mädille ja ravuille