Olen heiltä pääasiallisesti ostanut pakastimeen äyriäiset, koska isäni on innokas kalastaja jä hänen pakkastimestaan nousevat jopa ahven fileet täysin ruodottomina ja nahattomina ympäri vuoden
Ohje sopii yhtä hyvin itse kalastetulle ahvenelle kuin ostetulle lohelle, vaikkakin mikä tahansa kokonainen kala, kalafile, tuore tai pakastettu kala sopii tähän reseptiin
Huuhdo, kuivaa ja suolaa ahvenfileet. Aseta pari ahvensuikaletta lusikkaan ja nokare smetanaa päälle. Amuse ahvenesta, noin 8. 2 nahatonta, ruodotonta tuoretta ahvenfileetä
siika, ahven, kuha, silakka, joskus lohi. Tein kerran eräälle kansainväliselle ryhmälle jälkiruuaksi yön yli uunissa haudutettua ohrauunipuuroa, ja he olivat aivan ihastuneita ja ihmettelivät, mitä tämä on
Ennen kihlajaisateriaa nautimme nuorison kanssa vappuaterian, ja sen aloittivat savuahvenet. n kanssa päässeet tänä keväänä nauttimaan pariin otteseen Kuusistonsalmen ahveneista, kun ystävällinen Herra Kantaraadelmalainen on niitä meille sumpustaan tarjonnut
Kesäisin sitä tarjoillaan usein rapeaksi paistettujen ahvenien kanssa. Paista kääröt 180 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia kunnes filotaikina on saanut kauniin ruskean värin. 180 asteisessa uunissa noin
Kala paistetaan silloin pannulla voissa ja perunat joko uunissa tai myös paistinpannulla hellalla. Tämän ruuan idean saimme kun kävmme ystäviemme kanssa syömässä ravintolassa, jossa hän tilasi Sea Bass, eli meriahventa
Nostele kalapalat sivuun, peitä ja pidä ne lämpimänä uunissa. 800 g kuhaa (tai muuta vaaleaa kalaa kuten ahven, siika, hauki) ruodottomana fileenä. Suositellut 800 g kuhaa (tai muuta vaaleaa kalaa kuten ahven, siika, hauki) ruodottomana fileenä
