Onnistuuaina ja on ulkonäöstään huolimatta aivan tosi hyvää. Isoäiti teki aina tätä, sitten mä rupesin käymään kylässä siellä ja tekemään tätä ja nykyään taidan olla ainoa joka tätä tekee
Onnistuu mökillä tai kaupunkilaiskaksion keittokomerossa. Pinaatti-perunapiirakka on paitsi ihanaa yön yli nukuttuaan, myös täydellinen metafora suomalaiselle juhannukselle
Nyt on hyvä hetki tyhjentää pakastimet viime vuoden marjasadosta, Piirakkaonnistuu toki myös tuoreista mustikoista mutta silloin voit jättää perunajauhot laittamatta mustikoiden sekaan
Piirakkaonnistuu hyvin myös gluteenittomana, vaihda vehnäjauhon tilalle gluteeniton jauhoseos. Tätä piirakkaa olen saanut syödä jo parissa kyläpaikassa, joten sitä täytyi tehdä nyt myös itse
Suolainen piirakka on mielestäni oiva tarjottava buffet- ja kahvipöytään ja meillä olikin viime lauantaina juhlittujen pikkusiskoni polttareiden brunssipöydässä nautittavana samalla gluteenittomalla pohjalla toteutettu ihana feta-kasvispiirakka
Itse laitan hillosokerin lisäksi ainakin vähäsen myös perunajauhoja. Gluteenittomista jauhoista ristikon teko on melko vaikeaa, koska taikinassa ei ole kananmunaa sitomassa rakennetta -vehnäjauhoilla ristikon teko juuri ja juuri onnistuu
Suklaan levittäminen kreemin päälle onnistuu parhaiten osissa. Kinderpiirakka. Palojen leikkaaminen onnistuu parhaiten kuumaan veteen kastetulla terävällä veitsellä
Tähän reseptiin sain kuitenkin haastattelemalla yllättävän tarkat mittasuhteet, joten uskon, että piirakkaonnistuu myös niiltä, joilla ei ole leivonnan suhteen vahvaa mututuntumaa