Blue Nun, alkoholiton valkoviini. Siman ystävä valmistaa kesäjuomaksi marjoilla maustettua simaa tai mustaherukanlehdillä höystettyä mustaherukanlehtisimaa
Täysin alkoholiton vappujuoma syntyy helposti tuoreista (luomu. Vedestä, sokerista, sitruunasta ja hiivasta perinteisesti valmistettu sima on rusinoineen ihana vappujuoma -ainakin aikuisille
