Opin että illallisen menyyssä ei koskaan saa käyttää samaa raaka-ainetta toista kertaa, tämä on etiketti virhe ja sitä olen kaikki vuodet myös noudattanut, joten kun meillä on lihaa pääruokana osuu kala ja äyriäiset kuten katkaravut, ravut ja simpukat alkuruokaan
Katkarapuleipä eli toast skagen on herkullinen alkuruoka, iltapala tai pikkusyötävä. Toast Skagenia voi varioida käyttämällä leipänä esimerkiksi saaristolaisleipää
alkuruoka,. murustettu leipä paistettuna maissin ja mausteiden kanssa maistui yllättävänkin. leipää. lisää hieman oliiviöljyä, hienonnettua leipä, chili, valkosipulit ja sitruunan
Hiidenuhman keittiö valmisti perinteisen jouluisen menun alkuruokanakylmäsavuhärkä-rosollileipää, pääruokana joulukinkkua ja Bravuuri-joululaatikoita sekä jälkiruokana puolukka-rahkajäädykettä
Rinnalle olisi ehka kaivannut jotain – todennäköisesti uunituore leipäkin olisi ajanut asian. Tarjoilin salaatin alkuruokana ja siihen tarkoitukseen salaattia tulee tällä ohjeella runsaasti, ehkä noin 6-8 hengelle
Perjantaina sitten viikonlopun ruokavieraille sopivaa alkuruokaa valikoidessani päätin onkia lohen esiin ja valmistaa siitä jotakin aterian aloittajaksi
