Täytetyt avokadot ovat suosittua ruokaa monissa Etelä-Amerikan maissa. Avokadot voidaan täyttää esimerkiksi katkaravuilla, kanalla, kalalla tai sitten tonnikalasalaatilla, kuten itse tein
Avokadot auttavat laskemaan huonon kolesterolin määrää. Halkaise avokadot ja poista kivet. voit valmistaa täytteen jääkaappiin jo etukäteen maustumaan mutta, lisää katkaravut ja leikkaa avokadot vasta juuri ennen tarjoilua
Täytetyt avokadot ovat olleet tämän kesän varsinainen herkku, ihana iltapala, jota suosittelen lämpimästi piknik-evääksi tai juhlapöydän kaunistajaksi, sillä avokadosnacksit ovat varsin näyttäviä
1. Sekoita paprika, valkosipuli, oliivit, ruohosipuli ja sipuli. 2. Lisää chilikastike ja katkaravut. 3. Sekoita toisessa kulhossa majoneesi ja kerma, mausta sitruunalla ja cayennella
Leikkaa avokadot kahtia ja poista siemen. Pääsiäinen lähestyy. Tein viime viikonloppuna vieraille näitä perulaisvaikutteisia pieniä herkkuja alkupaloiksi
Lohko avokadot ja pyöräytä niitä sitruunamehussa, jottei tummu. Lisää avokadot muiden salaattiainesten joukkoon, lisää pätkityt parsat ja basillikasilppu