Bbq burger reseptejä

Pulled pork BBQ Burger

Pulled pork BBQ Burger

Pulled porkin eli nyhtöpossun lihan voi kypsentää hyvissä ajoin etukäteen. Hampurilaissämpylän sijasta voi käyttää paistovalmista ciabattaleipää tai tortilloita
Nyhtökaura burgerit

Nyhtökaura burgerit

Päätin hyödyntää edellisen viikonlopun savustuksesta jääneen rub-mausteseoksen, ribsien valeluun käytetyn bbq-kastikkeen sekä barbecue-kastikkeen, jota nautitaan itse ruuan kanssa
Hampurilaissämpylät (myös gluteenittomana)

Hampurilaissämpylät (myös gluteenittomana)

hampurilaissämpylät , burger , hampurilainen. bbq majoneesia (poppamies) 8kpl normi kokosia tai. Teki mieli hampurilaisia, mutta olin kyllästynyt niihin kaupan valmiisiin höttö sämpylöihin, joten tein sämpylät itse
Pulled pork – suosittu trendiherkku

Pulled pork – suosittu trendiherkku

Micke sai jo jokin aika sitten ruotsalaisilta kolleegoiltaan kirjan Texas BBQ – kött, rök och kärlek, jonka ohjeella ensimmäinen pulled pork kokeilu aikoinaan suoritettiin
Grilliherkkuja kärkkäristä

Grilliherkkuja kärkkäristä

- Bbq kastiketta. Kärkkäri burgerit. Sivele kärkkäreihin reilusti lemppari bbq kastikettasi ja asettele kärkkäri päällimmäiseksi keskelle taikina levyä
Voi tempeh minkä teit!

Voi tempeh minkä teit!

EUFORISET BBQBURGERIT. BBQ TEMPEH. Nautiskele esimerkiksi grilliherkkujen kanssa tai vaikkapa burgereiden välissä

Kerran kesässä

Naapurinpoika otti Korean BBQ. Ihan halvimmasta päästä eivät nämä burgerit ole. n (misoglaseerattua possunkylkeä funky saladilla ja chilikorianterimajoneesilla) sekä coleslaw'n, minä kovin nokkelasti nimetyn Piece of Greecen (mausteinen lammasburgeri tsatsikilla, mintulla ja tomaattisalsalla) ja ranskikset

Vinkkejä Siargaolle

-Lalays BBQ. burgereita ja pastoja. Palaamme vielä sen verran saarelle, että tässä hieman omaan kokemukseemme perustuvia vinkkejä Siargaolle