Borssikeitto on niin ihanaa, että sitä on saatava edes kerran talvessa. Rakastan borssissa punajuurta, etikkaista lientä ja sitä happaman ja pehmeän yhdistelmää, joka leviää suuhun, kun hörppäät lusikallisen smetanalla höystettyä keittoa
Viime viikon aikana sain lukea yhden jos toisenkin kaverin facebook-päivityksistä ylistyksiä borssikeitolle ja tietenkin sitä alkoi tehdä hirveästi mieli
Borssikeitto ei ikinä lapsena ollut mitään suosikkiruokaani. Mutta nyt viime aikoina olen tykästynyt niin paljon punajuureen, että sitä tekisi mieli syödä koko ajan
Borssikeitto eli punajuurikeitto. Borssikeitto eli punajuurikeitto. Työpaikkaruokalamme surkea esitys borssikeitosta (venäjäksi borštš) jätti mielen perukoille haaveen tuon ihanan keiton oikeasta, hiljalleen haudutetusta versiosta