Laita broilerinfileet voideltuun uunivuokaan. Pekoni sopii hyvin broilerin kanssa. 4 kpl broilerinrintafileetä. Paista uunissa 200 asteessa puoli tuntia
Kun kasvikset ovat hetken aikaa paistuneet ja pehmenneet pannulla lisää broilerinfileet ja ruskista kevyesti ensin toiselta puolelta, käännä ja jatka ruskistamista
Tarjoa broilerinfileet täysjyväriisin (tai perunoiden) kanssa äläkä unohda tuoretta salaattia. Nestettä voi lisätä jos tuntuu, että fileet meinaavat kuivahtaa
Fileisiin otetaan paistinpannulla kaunis paistopinta ja loppukypsennys tapahtuu uunissa. Reseptissä broiskun fileet marinoidaan jogurtissa edellisenä päivänä
Koko ruoka valmistuu uunissa samassa astiassa. Riisi on kypsynyt tämän aikaa uunissa. 3 kpl (=430 g) broilerin ohutleikkeitä (tms mihin saa leikattua taskun, minä käytin näitä). Minulla kypsentämiseen meni uunissa kaiken kaikkiaan noin 40 min
Eilen kokeilin merisuolatuista broilerinfileistä kahtakin eri juttua. Broilerin maustamattomista reisipaloista valmistui viikonloppuna uunissa sitruunaista kanaa, joka maistui pitkästä aikaa mehevältä ja herkulliselta
Paista broilerit (mikäli käytät fileitä, paloittele ne ensin) ja lisää hienonnettu sipuli, tomaattimurska, valkosipuli, kanaliemi ja herne-maissi-paprika
Broilerinrintafileen kypsentäminen ei ole vaikeaa, mutta liian helppoa on saada aikaan kuiva palanen, jota varten tarvitaan kunnon pihviveitsi ja terävät hampaat
eiköhän ne tunnissa uunissa kypsy. 3 pulleaa broilerinohutleikettä/rintafilettä maustamattomana. Kypsennä ruokaa noin 175 asteisessa uunissa 50-60 min. 175 asteisessa uunissa
