Broilerin filee pannulla reseptejä

Persikalla täytetty broilerin filee

Persikalla täytetty broilerin filee

Ostin purkin omassa mehussa olevia persikanpuolikkaita ja ajettelin että persikka sopii hyvin broilerin kanssa, ja niin se sopikin

Broileria yrttivoikastikkeella

Sivele fileet mausteseoksella kauttaaltaan. Nosta fileet lautaselle ja peitä foliolla. Asettele lautasen toiselle reunalle kevätvihanneksia, nosta filee kasviksille ja lorauta lautaselle yrtti-voikastiketta
Broileria ja pinaattia

Broileria ja pinaattia

Broilerinrintafileen kypsentäminen ei ole vaikeaa, mutta liian helppoa on saada aikaan kuiva palanen, jota varten tarvitaan kunnon pihviveitsi ja terävät hampaat
Kiovan kana

Kiovan kana

broilerinfileetä. Täytä filee maustevoilla. Pyöräytä fileet vuorollaan vehnäjauhoissa, kananmunaseoksessa ja korppujauhoissa
Broilersuikaleita appelsiini-kermakastikkeessa

Broilersuikaleita appelsiini-kermakastikkeessa

400 g broilerinfilee suikaleita1/2 purjoaloraus soijakastikettatomaattipyrettä1 tl hunajaa1/2 dl appelsiini täysmehua1/2 dl vettä2 tl perunajauhojapaprikajauhettamustapippuria ja suolaa2 1/2 dl kookos maitoaViipaloi purjo ja kuullota öljy tilkassa pannulla
Broileri-enchiladat

Broileri-enchiladat

Paista broileri suikaleet öljyssä pannulla sipuli suikaleiden kanssa. 450 g broilerinfilee suikaleita
Nugetista parempaa

Nugetista parempaa

Paneroidut broilerinsisäfileet. Lapset (aikuisia unohtamatta) rakastavat kananugetteja ja kotona toisinaan teemme paneroituja broilerin sisäfileitä, jotka kelpaavat nugettifaneille täydellisesti
Omenabroileri

Omenabroileri

Ruskista fileet nopeasti pannulla ja laita vierekkäin uunivuokaan. 550 g broilerin pintamaustettu Filee Ohut Leike. 550 g broilerin pintamaustettu Filee Ohut Leike
Intialaissävytteinen Kalkkunakastike

Intialaissävytteinen Kalkkunakastike

Itselläni tulee käytettyä broilerinfilettä todella paljon ruoanlaitossa mutta kalkkunaa tulee laitettua tuskin koskaan
Hitaasti kypsytettyä ankkaa

Hitaasti kypsytettyä ankkaa

filee nahkapuoli alaspäin kylmälle pannulle ja pannun lämmetessä liika rasva sulaa nahan alta pois. Useimmiten kaupoista saa ankan rintaa, joka on helpointa valmistaa pannulla
Mökillä kokkailtua

Mökillä kokkailtua

Tarjoa broilerin lisäkkeenä. Mausta jokainen filee suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin. Grillaa fileitä pari minuuttia / puoli (aika riippuu täysin grillistäsi, voit myös paistaa fileisiin värin pannulla) ja nosta uunivuokaan

Parmesaanikana (Chicken parmesan)

Nosta broilerinfileet marinadista ja kääntele leivitysseoksessa. Aseta paistetut fileet vuokaan vieretysten ja jaa päälle tomaattikastike