Broilerin leike kastike reseptejä

Saltimbocca broilerista

Leikkaa broilerin fileet sivuttain puoliksi. Pane kahdeksan leikettä voipaperin väliin ja nuiji kevyesti puolen sentin paksuisiksi
Omenabroileri

Omenabroileri

550 g broilerin pintamaustettu Filee Ohut Leike. Kaada kastike leikkeiden päälle ja paista 200 asteessa 50 minuuttia. 550 g broilerin pintamaustettu Filee Ohut Leike
Broileria ja munanuudeleita

Broileria ja munanuudeleita

Lisää sienet, soija ja kalakastike. Suurusta kastike ruokakermatilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla ja lisää viimeiseksi loput ruokakermasta
KANA JA RIISI

KANA JA RIISI

Ennenkun kanat leikellään vadille poistetaan niistä nahka. kastike. Kastike kaadetaan vadille lihan päälle, joka koristetaan viimeisi sitruunan viipaleilla
Piikkinä lihassa (liharuokia, fisua..)

Piikkinä lihassa (liharuokia, fisua..)

Sitrunalohi sisältää siis ihan vaan paistettuja lohimedaljonkeja, pastaa (johon sekoitettuna ohuita porkkanasuikaleita) ja sitruunaista kermakastiketta

Täytetyt pekonibroilerit

Sunnuntain päivällinen sisälsi täytettyjä broilerin ohutleikkeitä pekoniin kääräistynä ja Koskenlaskijalla ja banaanilla täytettynä