Nosta broilerirullat kasvispedille ja jatka kypsentämistä noin puoli tuntia tai kunnes rullat ovat kypsät ja kauniin väriset ja kaikki kasvikset sopivasti pehmenneet
Sain Blogiringin kampanjan myötä laatikollisen Jyväbroilerin uutuustuotteita, jotka ovat valikoituja, parhaimmin leikattuja paloja, tuoreena, luineen ja nahkoineen
Paista broilerirullaa grillissä noin 5 minuuttia jokaiselta sivulta. Käännä broilerirullaa aina myötäpäivään, niin jokainen neljästä sivusta tulee varmasti kypsennettyä
Pizzan valmistuksesta yli jääneet parmankinkut kaipasivat jotakin seurakseen. Tovin pakastimen antia tutkittuani löysin sieltä broilerin jauhelihaa ja päätin kokeilla tehdä saltimbocca tyylisiä broilerimurekkeita
Broilerirullat aurinkokuivatuilla tomaateilla ja parmesanilla. Kun aloin totutella kasvissyönnistä lihansyöntiin, ensimmäinen syömäkelpoinen liha johon törmäsin oli kalkkuna