Buffetpöydän tarjottavat reseptejä

Kesäiset piknik-synttärit

Miehellä oli perjantaina synttärit. Ukko kultani täytti neljännen kerran 30 (hehheh. ) ja päätimme viettää kavereiden kesken rennot piknik-synttärit takapihallamme kun säätkin jaksavat edelleen suosia
Gluteeniton raparperipiirakka ja muita buffetherkkuja

Gluteeniton raparperipiirakka ja muita buffetherkkuja

Laktoositon, gluteeniton, maidoton, kananmunaton, vegaaninen. erikoisruokavaliot ovat uusi normaali. Kevään ja kesän juhlien järjestäjä on äkkiä sormi suussa pohtiessaan, mitä vieraille voi tarjota
Helppo broileri-pistaasiterriini

Helppo broileri-pistaasiterriini

Terriini maistuu myös buffetpöydän tarjottavana tai vaikka rapujuhlissa rapujen jälkeen vähän tuhdimpana tarjottavana salaatin kera

Juhlaillallinen Itämerellä

Sinappimarinoituun leipäjuustosalaattiin ihastui seurueestamme moni, se onkin noussut yhdeksi buffetpöydän suosikeista
Sydänmaan Highlanderin paistia lähi-idän tyyliin

Sydänmaan Highlanderin paistia lähi-idän tyyliin

Käytin tämän paistin tekoon Sydänmaan Highlander-luomupaistia. Liha on erittäin mureaa, Highland Cattlen eli Ylämaankarjan, vapaana kasvanutta luomulihaa, karja kuuluu alkuperäisrotuihin ja on kotoisin Skotlannin Ylämailta