Curry broileri pata reseptejä

Massaman curry kanalla

Massaman curry kanalla

Lisää joukkoon broilerin palat, perunakuutiot, kanaliemi, kookosmaito, tomaatit, kaffirlimetinlehdet, palmusokeri, soijakastike ja kalakastike
Butter chicken Crock Potissa

Butter chicken Crock Potissa

lisää mukaan tomaattipyre, garam masala-tahna (tai jauhe, jos käytät sitä), curry, paprika, kaneli, suola ja sokeri, sekoita ja anna hautua muutamia minuutteja
Broileripataa ja ruisleipä pizzoja

Broileripataa ja ruisleipä pizzoja

Lisää joukkoon paahtumaan myös curry. Seuraavalla kerralla taidan kokeilla laittaa persikkaa tuonne pataanbroilerin kaveriksi

Mausteinen broilericurry

Curryn kuuluu olla kuivaa, mutta se ei saa palaa pohjaan. Lisää broileri, garam masala ja suola. 1 kg broilerinfileitä 2 cm kuutioissa
Peruna-kanacurry

Peruna-kanacurry

Lisää nyt pannulle pilkottu broileri, perunalohkot, tomaattimurska, puolet kanaliemestä ja laakerinlehti
Broileri-kasvispata

Broileri-kasvispata

curry, mustapippuri, suola. Kehittelin broileripataruuan, sopivat ainekset olivat kasassa. Päätinpä kokeilla ohrariisiä broilerille
Lammasta Rogan Josh ja mango-kardemummalassia

Lammasta Rogan Josh ja mango-kardemummalassia

Madras curry on peruscurrya tulisempi mausteseos, jossa on korianteria, kurkumaa, sinappia, chiliä, bengal gramia (musta kikherne), kuminaa, sarviapilaa, mustapippuria, valkosipulia ja fenkolia