Pohjana valmisteessa on kookosmaitoa, joten tämä on periaatteessa kuin kookoscurrya. Kokeilin muuten ekaa kertaa tätä Thai Curry -kastiketta ja siitä tuli kyllä nyt tämän ruoan myötä yksi suosikkini
Sekoita kastike vastakeitetyn pastan ja parsan kanssa. Kuullota curry ja kuutioidut vihannekset voissa, lisää kalafondi ja keitä kokoon, kunnes nesteestä on puolet jäljellä
Lisää curry, kookos, soijakastike ja sokeri ja sekoita, kunnes kuumenee. Tee kastike. Pähkinäkastike. 4 tl soijakastiketta. 1 rkl voimakasta curryjauhetta. 1 dl kookosmaitoa. 2 rkl soijakastiketta
SIITAKESIENI-KOOKOSCURRYPASTA. Joukkueiden käytettävissä oli myös Floran tuotteita – uusi Floran maku Pehmeä curry maustoi aika kivasti muutaman annoksen, on muuten miellyttävän makuinen ruokakerma
