Espanja tapas reseptejä

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Tapaslistoja katsellessa Espanjan kulinaarinen historia puhuttelee meitä raaka-aineillaan. Niinpä sain siitä sopivasti polttoainetta päätellä tämän pitkään työn alla olleen Espanja-aiheisen järkäleen
Albondigas - espanjalaiset tapas lihapullat

Albondigas - espanjalaiset tapas lihapullat

Minä rakastan Espanjaa. Tässä yksi tapaspöydän kestosuosikki eli albondigas. Olen käynyt Espanjassa n. Espanjassa rakastan ehkä eniten ruokakulttuuria
Espanjalaiset ryppyperunat

Espanjalaiset ryppyperunat

Tämä ei ole leivontaa, mutta ihan "pakko" jakaa tämä tänne, koska itse ainakin tykästyin tähän yksinkertaiseen, mutta niin maittavaan tapas alkuruokaan
Moderni hampurilainen

Moderni hampurilainen

Espanjalainen munakas on suosittu tapas. Espanja, Rioja. Espanjalainen munakas on suosittu tapas. Espanja, Rioja 2008. Espanja, Rioja 2006
Kaksi puuta Hyvinkäällä

Kaksi puuta Hyvinkäällä

Alkuprosecco, yksi tapas, pääruoka, lasillinen viiniä, jälkiruokadrinkki. Finca Fabian Chardonnay, La Mancha, Espanja (13 € 24 cl) on melko täyteläinen, mutta aromikas maku silti raikas