Espanjalainen perunamunakas helppo uunissa reseptejä

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Espanjalainenperunamunakas syödään usein kylmänä ja on perusperheen arkiruokaa. Keskimäärin espanjalainen nauttii vuosittain jopa kaksi litraa etikkaa
Munaa uuniin!

Munaa uuniin!

Anna hänen itse googlettaa, että espanjalainenperunamunakas kulkee sillä nimellä. Hiton helppo uunimunakas8 kananmunaa2 tlk tonnikalaa (öljyssä) TAI 300 g jauhelihaa 2,5 dl maustettua ruokakermaa (esim. Paista munakasta 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 20 minuuttia. 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin
KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA

KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA

papas arrugadas (kurttuperunat), salsa de mojo (pikantti maustekastike perunoille), tortilla española (espanjalainenperunamunakas), coca de Mallorquina (mallorcalainen paprikaleipä), albondigas (lihapullia), cazpacho (kylmä keitto), berenjas fritas con miel de caña (friteerattuja munakoisoja ja ruokosokerisiirappia), huevos rellenos (tonnikalatäytteisiä kananmunia), champinones escabeche (marinoituja herkkusieniä) ja monenmoisia ruokaisia salaatteja