Friteeraustaikina ohje reseptejä

Friteerattua kanaa

Friteerattua kanaa

Täydellisen friteeraustaikinan. Katso myös friteerattujen banaanien ohje. Kun öljy alkaa olla valmista sekoita broilerinpalat friteeraustaikinaan
Kasvistempura 野菜の天ぷら

Kasvistempura 野菜の天ぷら

Tempura poikkeaa friteerattavista ruuista siinä, että friteeraustaikina ja sen koostumus on äärimmäisen tärkeässä osassa valmistusta
Friteerattua kukkakaalia ja lipstikkaa

Friteerattua kukkakaalia ja lipstikkaa

Friteeraustaikina. Kukkakaalin ohje on bongattu aikoinaaan Jamie Oliverilta ja todettu hyväksi. Keväisellä Italian reissulla törmäsin friteerattuihin kasviksiin tuon tuosta
Nyt fritataan!

Nyt fritataan!

Hyvä friteeraustaikina peittää dipattavan tuotteen kokonaan ja valuu hitaasti taikinaa nostettaessa. Ohje on aika näppituntumalla tehty, sillä paksuuteen vaikuttaa mm
Olutpaneroidut sipulirenkaat

Olutpaneroidut sipulirenkaat

Ohje on suunniteltu Arla Ingmanille. Upota sipulirenkaat friteeraustaikinaan ja friteeraa sitten kypsiksi 180-asteisessa öljyssä
Kreikkaa keittiössä

Kreikkaa keittiössä

Viipaloi kesäkurpitsat annospaloiksi ja tee friteeraustaikina. Ohjenivaskastani puuttui taikinan ohje, joten täytyy kehitellä sopiva taikina tähän tarkoitukseen
Nyt fritataan!

Nyt fritataan!

Hyvä friteeraustaikina peittää dipattavan tuotteen kokonaan ja valuu hitaasti taikinaa nostettaessa. Ohje on aika näppituntumalla tehty, sillä paksuuteen vaikuttaa mm
Fish & chips

Fish & chips

Kala & friteeraustaikina. ---Itse friteeraamiseen en osaa tähän kattavaa ohjetta kirjoittaa, mutta itse olen katsellut ohjetta Borgesin sivustolta