Glaseeraus porsaankylki reseptejä

Uunissa haudutettua porsaankylkeä

Uunissa haudutettua porsaankylkeä

Glaseeraus toi hyvin makua lihaan. Söin pari viikkoa sitten Tampereella pitkään haudutettua porsaankylkeä (paahtokylkeä) ja siitä jäi hampaankoloon kaivelemaan

Punaiset ribsit

Ota pieni kippo ja valmista glaseeraus. Peitä kokonainen porsaankylki isossa kattilassa vedellä ja keitä 1-2 tuntia, kunnes liha on pehmeää