Gluteeniton muffinssi reseptejä

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Marenki-nougat muffinsit (maidoton, gluteeniton)

Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Runebergin muffinssit (gluteeniton)

Runebergin muffinssit (gluteeniton)

Kostutus sujuu näppärästi muffinssin päältä käsin. Gluteenittomassa taikinassa muffinssin pinta repeilee hieman enemmän, mikä edesauttaa kostukkeen imeytymistä
Halloween muffinssit

Halloween muffinssit

Gluteeniton suklaamuffinssi. Oli hyvä testata samalla jotain gluteenitonta reseptiä, jotta tulevaisuutta varten olisi jotain kokemusta gluteenittomista muffinsseista
Gluteeniton "tiikeri"muffinsi

Gluteeniton "tiikeri"muffinsi

5 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta. 5 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta. Lauantaisen jääkiekko-ottelun jälkeen saatiin eräs nuori herra yökylään
Halloween muffinssit

Halloween muffinssit

Gluteeniton suklaamuffinssi. Oli hyvä testata samalla jotain gluteenitonta reseptiä, jotta tulevaisuutta varten olisi jotain kokemusta gluteenittomista muffinsseista
Gluteeniton syysleipä

Gluteeniton syysleipä

Alkuperäisen ohjeen mukaan taikinasta tulee yksi leipä ja kuusi muffinssia, mutta jätin muffinssit tekemättä ihan laiskuuttani (joudun tiskaamaan käsin) ja käytin koko taikinan yhteen leipään
Suklaamuffinssit (gluteeniton)

Suklaamuffinssit (gluteeniton)

Nämä tummaa suklaata sisältävät gluteenittomat muffinssit ovat parhaimmillaan pian paistamisen jälkeen, hieman jäähtyneinä
Keväiset muffinssit

Keväiset muffinssit

215 g vaalea Semper jauhoseos (gluteeniton). Jaa amerikan muffinssivuokiin ja paista 180 asteessa n. 215 g vaalea Semper jauhoseos (gluteeniton)
Halloween muffinssit

Halloween muffinssit

Gluteeniton suklaamuffinssi. Oli hyvä testata samalla jotain gluteenitonta reseptiä, jotta tulevaisuutta varten olisi jotain kokemusta gluteenittomista muffinsseista