Tuoreet skonssit ovat taivaallisia yhdessä marmeladin, hillon, voin tai hummuksen kanssa. Laita skonssit paperoidulle uunipellille, penslaa pinta maidolla ja ripottele pinnalle hieman cheddarraastetta
Vaihtoehtona olivat nämä viljattomat ja maidottomat mustikkaskonssit tai raakamustikkapiirakka ja pitkän pähkäilyn jälkeen päädyin kokeilemaan mustikkaskonsseja
Persikkaskonssit (ohje alla). Tämä kuulostaa ehkä jopa nololta ruuanlaittajaegolleni, mutta valmistelin tuosta brunssista tosiaan vain persikkaskonssit ja hedelmät
Englantilaisten suosimat skonssit voidaan nauttia vaikka juuston taikka marmeladin kera. Aamulla hoksasin, että olin eilen jälleen kerran unohtanut ostaa itselleni gluteenitonta leipää
Skonssit ovat mukavaa vaihtelua aamiaispöytään. Skonssit maistuvat niin suolaisten kuin makeidenkin täytteiden kanssa, minkä vuoksi ne sopivat erinomaisesti vaikkapa brunssipöytään
Timjami-oliiviskonssit (n. Skonssit ovat valmiita, kun ne ovat pohjasta hieman ruskettuneita. Ennen kuin jatketaan makeiden herkkujen parissa, tarjoan tähän väliin teille herkullisen suolapalan
