GLUTEENITTOMAT JA. Tuulihatut ovat hyviä pikkutarjottavia kevään ja kesän. myös lukeneeni vinkin, että uunista otettuna tuulihatut tulisi heti halkaista
Tällä kertaa ajattelin kuitenkin tehdä toisin ja yhdistää churrot ja tuulihatut. Samasta taikinastahan ne tehdään, mutta tuulihatut menevät uuniin ja churrot uppopaistetaan
GLUTEENITTOMAT JA. Olen saanut jonkin verran lukijoilta pyyntöjä churroille,. joten päätin tehdä ensimmäisen kokeiluni gluteenittomiin ja sokerittomiin
Tämä oli listan pienin jälkkäri ja tuulihatut maksoivat noin 1 euron. U Zavesenyho Kafe eli Roikkuva kahvila on yksi monista kahviloista joissa kävimme Prahan reissullamme
Aamiainen on kyllä päivän tärkeimpiä tankkaushetkiä. Viikolla aamu ei käynnisty ilman smoothieta, johon laitan rahkaa, mantelimaitoa, suomalaisia marjoja, banaania, tuoretta inkivääriä, minttua, proteiinijauhetta, chian siemeniä, lucumaa, macaa, viherjauhetta ja piimax-jauhetta
Gluteenittomattuulihatut ovat kiehtoneet minua jo pidemmän aikaa. Pursotin tuulihatut pitkulaisiksi ja paistoin pitkään sekä hartaasti, että ne rapeutuivat kauniisti
Sunnuntaimoikat. Minä heräsin tänään kukonlaulun aikaan valmistelemaan aamuista pomp de lux -brunssia. Samalla mietin, että olisipa mukavaa aloittaa vaikka jokainen sunnuntai näin ja kutsua ystäviä ja sukulaisia aamiaiselle
Älä avaa uunin luukkua paistamisen aikana ettei tuulihatut lässähdä. Tuulihatut (noin 19-20kpl)(gluteenittomat)2 dl vettä100 g voita1 ½ dl vehnäjauhoja (tai fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta)3 munaaKieuhauta vesi ja voi paksupohjaisessa kattilassa
Tuulihatut olivat muutama vuosikymmen sitten suuressa suosiossa ja jotenkin katosivat. Kuitenkin tuulihatut ovat yksi mukautuvimmista leivonnaisista, makumaailma määräytyy sen mukaan mitä täytteessä on
Tuulihatut odottamassa täyttämistäTällä kertaa käytin täytteeseen savukinkkua, ruohosipulituorejuustoa, jota notkistin tilkalla kermaa, mausteena sinappia, mustapippuria, pari kevätsipulin vartta ja muutama viipale suolakurkkua
