Graavatut silakat reseptejä

Graavatut silakat

1. Vedä kaloista nahka pois, laita ne kulhoon. Sekoita vesi, etikka ja suola, kaada etikkaliemi kaloille niin että ne peittyvät

Graavatut silakat perunalla

Sekoita liemi ja laita silakat liemeen, laita astia kylmään yön yli. Nosta silakat liemestä ja valuta, laita ne kulhoon
Ranskankermassa graavatut silakat

Ranskankermassa graavatut silakat

Tarjoa silakat mädin ja Ahvenanmaan mustan leivän kanssa. Michael Björklundin ranskankermassa graavattujen silakoiden koristeena on mätiä ja Ahvenmaan mustan leivän kuutioita

Sitruunagraavatut silakat

Sekoita liemen ainekset, lisää silakat liemeen ja anna maustua 12 tuntia. 1. Vedä fileistä nahat pois. Nosta fileet liemestä ja valuta hyvin
Silakoita, silliä vai lohta joulupöytään

Silakoita, silliä vai lohta joulupöytään

Mysi Lahtisen Parlamenttisilakat. Mysi Lahtisen ”Parlamenttisilakat”. Perkaa silakat fileiksi. Nostele silakat tillinvarsille ja kaada mausteliemi päälle

Joulupöytäkin voi olla ilmastoystävällinen

Paistetut silakat. Silakat voi tarjoilla lämpiminä tai jäähdytettyinä. Ekologinen jouluruoka syntyy paitsi ruoka-ainevalinnoilla, myös energiaa säästävällä valmistustavalla
Kalaa, kalaa, kalaa, kalaa!!!

Kalaa, kalaa, kalaa, kalaa!!!

Oli meillä silliä ja jopa silakkalaatikkoa, jossa silakat oli täytetty ahvenen mädillä. Tänä(kin) Juhannuksena meidän porukka söi kalaa