Grillattu meloni reseptejä

Halloumi-mansikka-melonisalaatti

Halloumi-mansikka-melonisalaatti

Salaatissa on ihanaa suolaista halloumijuustoa, raikkaita mansikoita, cantaloupemelonia, rucolaa ja lollo rossoa
Mozzarella-melonisalaatti

Mozzarella-melonisalaatti

meloni. Raikas mozzarella-melonisalaattisalaatti on raikas lisuke grilliruoalle. Mozzarella-melonisalaattiSalaatin valmistus aloitetaan juuston marinoinnista

Vesimelonisalsa

Kuutioi meloni, paprika, kurkku ja omena pieniksi kuutioiksi. Vesimelonisalsa on raikas lisäke esimerkiksi grillatuille jauhelihapihveille tai kasslerpihveille

Vihreä melonisalaatti

Tee melonista palloja palloraudalla tai kuutioi meloni. Lisää meloni, retiisit ja paahdetut siemenet salaatinlehtien päälle
Ahdin couscoussalaatti

Ahdin couscoussalaatti

Kuori ja lohko meloni sopivan kokoisiksi paloiksi. Ryhmittele meloni, sitruunalohkot sokeriherneen palot, kevätsipuli ja herneenversot omiksi osioiksi salaattiin

Papaija-melonisalsa

Halkaise papaija ja meloni ja poista siemenet. Kotimaiset Kasvikset ry ·1 papaija·1 galia- tai verkkomeloni·1 dl hienonnettua punasipulia·1 rkl mietoa tai keskivahvaa chiliä·1 limetin mehu·suolaa
CANTALOUPE

CANTALOUPE

CANTALOUPE-MELONIA AASIA-VIVAHTEELLA. Kuori meloni ja poista siemenkeskiö. Siirrä melonipalat kastikekulhoon ja sekoita
Kesäsalaattia

Kesäsalaattia

Kotiutuessani töistä tulin kaupan kautta ajatuksella ostaa grillattu broileri salaatin proteiiniksi. Poista melonista kuoret ja siemenet ja leikkaa reiluiksi paloiksi