Grillattu hedelmäinen porsaanfilee tarjotaan grillattujen ananasrenkaiden kanssa. Tarjoa liha grillattujen ananasrenkaiden, kasvisnyyttien ja raikkaan varhaiskaalisalaatin kanssa
Juhannuksen aikaan grillattiin useampaankin otteeseen. Mies puuhastelee ihan innoissaan tuolla omalla pihalla ja muutenkin grillaaminen on vienyt hänen sydämensä =D
Hiero lihan pintaan öljy ja mausteseos. Kypsennä fileetä grillissä tai parilapannulla noin 15 minuuttia silloin tällöin käännellen niin, että pinta saa kauniin värin ja liha kypsyy sisältä
Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi porsaanfileen päälle. Grillattu porsaan sisäfilee tarjoillaan avokadosalsan ja grillattujen vihannesten kanssa
Ripottele loppu minttu päälle ja tarjoile kesäkurpitsatagliatelle grillatun porsaanfileen kanssa. Kuori kurkku, halkaise pitkittäin, kaavi siemenet pois lusikalla
Grillattu porsaan sisäfilee tarjoillaan avokadosalsan ja grillattujen vihannesten kanssa. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi porsaanfileen päälle
Tarjoile porsaanfileen kastikkeena. Vappuna Espoossa paistoi aurinko ja oli ihanan keväistä. Vaikka ulkogreenit eivät parhaassa terässä vielä ole, hyvä sää mahdollisti hiiligrillauskauden avauksen ja se polkaistiin käyntiin yön yli marinoidulla porsaan sisäfileellä ja siihen passaavalla majoneesikastikkeella