Grillatut katkaravut reseptejä

Grillatut katkaravut thaimaalaisittain

Grillatut katkaravut thaimaalaisittain

1. Anna pyrstöjen sulaa täysin. Leikkaa rapujen kuori selkäpuolelta auki. Poista suoli. Sekoita mausteet keskenään ja mausta ravut selkäpuolelta seoksella
Grillattuja jättikatkarapuja ja parsaa

Grillattuja jättikatkarapuja ja parsaa

Kuori jättikatkaravut mutta anna pyrstön uloimman osan olla paikallaan. Halkaise katkaravut pyrstöstä alaspäin mutta älä täysin halki, puolikkaiden pitää pysyä yhdessä
Thaivaallinen grillikastike ravuille ja kalmareille

Thaivaallinen grillikastike ravuille ja kalmareille

Mutta tällä kertaa pakastetut jättikatkaravut ja kalmarit maistuivat aivan täydellisiltä. Mustekaloihin voit sekoittaa marinadin jo aiemmin, mutta katkaravut lähtevät raakakypsymään jos marinoit niitä pidempään
Jambalaya

Jambalaya

Kun keittoajasta on jäljellä 5 minuuttia, on aika lisätä herneet, broileri ja katkaravut. 1. Kuori ja viipaloi sipulit ja porkkanat
Raclettea juuston ystäville!

Raclettea juuston ystäville!

Katkaravut voi koota vartaaseen, mutta meillä ravut on laitettu parilalle sellaisenaan. Raclette on sveitisläislähtöinen ruokalaji, eräänlainen fonduen sukulainen jossa juusto on Se Juttu
Ihana Couscous -salaatti

Ihana Couscous -salaatti

Salaatin joukkoon sopisi myös mielestäni hyvin katkaravut sekä grillatut/marinoidut kesäkurpitsa ja munakoiso
Toast skagen ja pari pulloa freixenet  bruttia

Toast skagen ja pari pulloa freixenet bruttia

Katkaravut, skagenissa on oltava mahdollisimman laadukkaita katkarapuja. Sopii hyvin varsinkin jos katkaravut ovat sidottu vähään määrään majoneesia, runsas majoneesinen massa ei välttämättä sitruunaa kaipaakaan
Viikonlopun lempeä katkarapupasta

Viikonlopun lempeä katkarapupasta

Keitä kastiketta muutama minuutti ja lisää sulatetut katkaravut. Kesällä on menty ruokailujen suhteen vähän rennommin ja ilman suurta suunnittelua