Härästä reseptejä

1865 Mini Burgerit Revitystä Härästä

1865 Mini Burgerit Revitystä Härästä

Koska kaikki kinnaa sikaa, niin minä poika kinnaan härkää. Revitystä possusta tai nyhtöpossusta, miten sen nyt haluaa sanoa, on tullut kaikkien suosikki
Black Angus Grill Steak

Black Angus Grill Steak

Tämä mustasta härästä lähtöisin oleva ulkofilee makurasvalla oli ehkä parasta lihaa mitä olemme koskaan grillanneet
Carpaccio hevosen sisäfileestä

Carpaccio hevosen sisäfileestä

Kuitenkin, Carpaccio on ihanan herkullista syötävää, oli se sitten hevosesta tai härästä valmistettua

Keitettyä, tuoretta häränrintaa ja juureksia

Nosta vihannekset liemessä, lämmitä lopuksi härästä viipaloimiasi, ohuita siivuja liemessä. 1. Puhdista ja kuori porkkana, purjo, sipuli ja juuriselleri, paloittele ne pienemmiksi paloiksi
Pykälät ja lehmät -kakku

Pykälät ja lehmät -kakku

Pari kuukautta sitten työporukalla vietimme syysretkeä ja samalla vietimme myös ”läksiäisiä” kun yksi työkaverini jäi vuorotteluvapaalle

Perinteikäs Grill

Ravintola Grill sijaitsee perinteikkäällä paikalla. Kuva. TS/Jane Iltanen. Saaristolaisravintola Restaurant Grill toimii neljättä vuotta Kustavin keskustassa
Koukuttava Carpaccio

Koukuttava Carpaccio

Liha on meidän keittiössä muuttunut härästä naudaksi, mutta toimii loistavasti. Tässä tulee ehdoton resepti lihan ystäville
nyt se löytyi - Turun paras brunssi

nyt se löytyi - Turun paras brunssi

Jannen mielestä pekoni oli harvinaisen hyvää, mä taas tykkäsin tuosta revitystä härästä. R. Me aloitettiin viime keväällä epävirallinen Turun parhaan brunssin metsästys
Matkailu avartaa osa 1: Afganistan

Matkailu avartaa osa 1: Afganistan

Alkuperäisessä reseptiikassa Darai göd valmistettiin lampaasta, mutta koska sen kerrottiin onnistuvan hyvin myös broilerista, härästä tai possusta, minä valitsin kastikkeeseeni possun lihaa
Talven selkä taittuu myrskyssä

Talven selkä taittuu myrskyssä

Heikkinä taittuu talven selkä, ja alkavat härkäviikot. Härkäviikot eivät suinkaan tarkoita pihviaterioihin siirtymistä, kuten Pehtoori on joskus koettanut esittää
Lounaspaikka: Kim tarjoilee vietnamilaisia makuja

Lounaspaikka: Kim tarjoilee vietnamilaisia makuja

Pöydässä oli tarjolla muun muassa tuoresalaattia, kevätkääryleitä, vehnä- ja riisinuudelia, riisiä vihanneksilla, erilaisia kastikkeita kanasta, härästä ja tofusta sekä friteerattua tofua ja kanaa
Pamukkale ja Hierapolis

Pamukkale ja Hierapolis

Pamukkale. Pamukkale on yksi maailman hämmästyttävimmistä luonnonmuodostelmista. Se sijaitsee Denizlissä, Turkin lounaisessa sisämaassa ja siellä vierailu on ollut haaveissani jo pitkään