Helppo vihanneskeitto reseptejä

Intialainen vihanneskeitto

1. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Keitä punaiset linssit melkein pehmeiksi kuudessa desilitrassa vettä, jossa on puoli teelusikallista suolaa, noin 20 minuuttia

Minestronekeitto

1. Huuhtele, kuori ja puhdista sipuli, purjo, porkkana, perunat ja kaali. Leikkaa kasvikset ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi

Tomaattikeitto ja basilikaa

8 dl vihanneskeittoa. 1. Kiehauta keitto tomaattisoseen, hienonnetun sipulin ja valkosipulin kanssa. Mausta suolalla, pippurilla ja puristetulla sitruunamehulla
Broccoli soup / Parsakaalikeitto

Broccoli soup / Parsakaalikeitto

Tässäpä toinen terveellinen ja helppovihanneskeitto myöhäisiin ruokailuihin. Here's another healthy and easy vegetable soup for late night mealtimes

Vihanneskastike tai -keitto

1. Kuori porkkanat ja viipaloi ne. Jaa kukkakaali nupuiksi. Kuori valkosipulinkynsi. Keitä porkkanoita, kukkakaalia ja herneitä vedessä, johon on lisätty kurkuma, chili, juustokumina, kardemumma ja suola

Palvauskatsaus: lihaa savusaunasta

 Espoon dynaamisessa sykkeessä tämä on joskus helppo unohtaa. Sovittele lihojen alle sopivia astioita vaikkapa paistinpannuja, että saat talteen lihoista mahdollisesti valuvan rasvan ja kaiken suolavedenkin, sillä se on maukasta käyttää vihanneskeittojen ja laatikoiden suolaksi