Hernekeitto herneistä reseptejä

Perinteinen hernekeitto

Perinteinen hernekeitto

Perinteinen hernekeitto valmistetaan kuivatuista herneistä. Huuhdo kuivat herneet ja liota mieluiten yön yli kattilassa kylmässä vedessä
Hernekeitto

Hernekeitto

Voit myös lihan lisäämisen jälkeen “pyöräyttää” sauvasekoittimella keittoa hiukan jolloin osa lihakuutioista ja pehmenneistä herneistä hajoaa
Laskiaisen hernekeitto

Laskiaisen hernekeitto

Tässä reseptissä kokeilin keltaisia herneitä mutta samalla ohjeella valmistat keiton perinteiseen tapaan myös vihreistä herneistä
Reseptit: Moderni kevyt hernekeitto (vegaani)

Reseptit: Moderni kevyt hernekeitto (vegaani)

Muokkasin saamaani alkuperäistä ohjetta hieman, koska tein keiton kuivatuista herneistä enkä pakasteherneistä, ja tuorejuuston sijaan käytin kookosmannaa
Herne nenässä – hernesosekeitto

Herne nenässä – hernesosekeitto

Jos yksi pitäisi nimetä se olisi ehdottomasti hernekeitto. Hernesosekeitto tuoreista herneistä. Katoliselta ajalta peräisin oleva tapa syödä hernekeittoa torstaisin ennen perjantain paastopäivää on säilynyt satojen vuosien ajan sinnikkäästi Suomessa ja Ruotsissa
Hernekeittoa tottakai!

Hernekeittoa tottakai!

Mahtava perinne on rokka elikkä hernekeitto, jota tunnetusti tehdään juuri kinkun rippeistä tai lihaisista luista sekä kuivatuista herneistä

Täydellinen alkusyksyn viikonloppu meren äärellä

crème ninon eli hieman veikeämpi hernekeitto. Ihannetapauksessa tuoreista herneistä valmistettuna, mutta kyllä tämä pakasteherneversiokin upposi tälle kulinaristiporukallemme mainiosti
Hernesosekeitto ja pestoa

Hernesosekeitto ja pestoa

Hernekeitto on meillä Suomessa perinteisesti kaikkien tuntemaa torstairuokaa. tuhtia, kuivista herneistä keitettyä, sopivilla sattumilla höystettyä paksua keittoa
Kuohuvan tuore hernesosekeitto ja kuha-mangoceviche kevääseen

Kuohuvan tuore hernesosekeitto ja kuha-mangoceviche kevääseen

Siis ihanko hernekeittoa pääsiäisen juhlapöytään. Aivan alkuun tekaisin kevyen keiton herneistä. Kyllä vaan, mutta ei ihan mitä tahansa hernerokkaa vaan ranskalaiset juuret omaavaa tuorehernekeittoa, jonka viimeistelee kuohuviini
(Pakaste)hernekeitto

(Pakaste)hernekeitto

Haluaisin kutsua tätä keittoa tuorehernekeitoksi, koska voisihan sitä tehdä tuoreistakin herneistä, mutta vuodenajan takia tästä tuli tänään pakastehernekeitto
Hernekeitto

Hernekeitto

Erottele herneistä roskat, huuhdo herneet huolellisesti. Esikoista odottessani olimme reissussa Riiassa, ja siellä minun alkoi aivan yhtäkkiä tehdä mieli hernekeittoa
Hernekeitto hernari rokka

Hernekeitto hernari rokka

Kaada herneistä vesi pois ja huuhtele viileällä vedellä. Mun yksi inhokeista eli hernekeitto. Ajattelin että jospa teen hernekeittoa Koon pyynnöstä ja kun tekee itse niin monesti inhokista tulee suosikki
Helkkarin Hyvä Hernekeitto

Helkkarin Hyvä Hernekeitto

Pelkistä herneistä tehty keitto ei juurikaan pidä nälkää. Tämän päivän suunnitelma oli savupekoni-hernekeitto