Hevosenliha paisti reseptejä

Hevosen grillaaminen

Hevosen grillaaminen

Epäilemättä moni karsastaa ajatusta grillata herkullista ruokaa hevosenlihasta, vaikka hevosen ulko- ja sisäfile ovat erittäin mureita, sekä vähärasvaisia
Kokkisota ja kastikevelho

Kokkisota ja kastikevelho

Kilohinnaltaan jauhelihaan verrattava hevosenliha on tervetullut lisä lihahyllyihin. Parsan ja kastikkeen lisäksi meillä oli pöydässä taas hevospaistia