Hienoa jauhelihasta reseptejä

Hampurilaissämpylät (myös gluteenittomana)

Hampurilaissämpylät (myös gluteenittomana)

1½ tl himalajan hienoa suolaa. 1½ tl himalajan hienoa suolaa. Teki mieli hampurilaisia, mutta olin kyllästynyt niihin kaupan valmiisiin höttö sämpylöihin, joten tein sämpylät itse
Nachot uunissa kaikilla mausteilla

Nachot uunissa kaikilla mausteilla

Olisihan se hienoa, jos olisi oma sauna, mutta luulen, että silloin katoaa osa siitä maagisuudesta, mikä tulee kerran viikossa tiettynä ajankohtana saunomisesta
Gluteeniton broileripiirakka

Gluteeniton broileripiirakka

Toinen tykätty suolainen piirakkaohje jauhelihasta löytyy vanhasta postauksesta, täältä. 2dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta. 2dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta
Jauheliha salaatti.

Jauheliha salaatti.

Älkää hämääntykö illallissanasta, ei se niin hienoa se ruoka ole, se vaan tarjoillaan niin myöhään. Koska viime viikolla mentiin kahdessa ohjeessa käytännössä pelkän suklaan voimalla, niin ajattelin tälle viikolle sitten näin alkuun ainakin esitellä tämän hetken suosikkisalaattini
Possubaot kahdella täytteellä

Possubaot kahdella täytteellä

0,5 tl hienoa merisuolaa. 0,5 tl hienoa merisuolaa. Baot eli baozit ovat kiinalaisia täydellisen herkullisia täytettyjä höyrysämpylöitä - näitä tuli syötyä parin vuoden takaisella kuukauden aasiankierroksella todella paljon, mutta kyllästymättä

Hirvipihvit punajuurten kera

1. Keitä punajuuret ja perunat. Talvipunajuuret saattavat vaatia tunnin keittoajan. Kuori ja viipaloi punajuuret

Raakapihvi lisukkeilla

Muotoile jauhelihasta kaksi hienoa pihviä ja asettele ne lautasille. 1. 2. Viipaloi purjo hienoksi ja kuutioi punajuuret ja kurkku pieneksi

Wallenbergare-pihvit

Voit myös käyttää tehosekoitinta, niin että jauhelihasta tulee mahdollisimman hienoa ja tasaista. 1. Pyydä, että vasikanliha jauhetaan valmiiksi lihatiskillä, tai jauha se itse lihamyllyn hienoimmalla terällä mieluiten kolmeen kertaan
Pistaasi-possupullat sitruunaisessa kermakastikkeessa

Pistaasi-possupullat sitruunaisessa kermakastikkeessa

1 tl hienoa sokeria. 1 tl hienoa sokeria. Viime aikoina on tullut rouskuteltua erilaisia pähkinöitä ja siemeniä muutaman lintuparven edestä ihan silkasta rouskuttelun ilosta, vaikka pähkinöitä ja siemeniä kehutaan myös taas vaihteeksi kovasti terveellisiksikin – ainakin sen aikaa, kunnes joku uusi tutkimus taas kumoaa nykykäsityksen ja julistaa pähkinät pannaan
Chili con carne ja Heinän puutarha

Chili con carne ja Heinän puutarha

Hienoa työtä. Paista pekonia hetki, lisää joukkoon osa jauhelihasta. Paista loput jauhelihasta erissä, lisää johonkin erään sipulit sekä chili paistamisen loppuvaiheessa

Kohtuus kaikessa

Tiedän ja syvästi uskon, että kampanjalla on varmasti hyviä, positiivisia ja kauaskantoisia vaikutuksia ja on hienoa, että tällaisia kampanjoja järjestetään
VIIKKOMENU 49

VIIKKOMENU 49

Ihanaa viikkoa kaikille ja hienoa 99. Jalat tukevasti joulukuussa. Toinen adventti ja tiistaina itsenäisyyspäivä
Rento viikonloppu siipan kanssa & Mallaskuun erikoisoluet

Rento viikonloppu siipan kanssa & Mallaskuun erikoisoluet

1 tl himalajan hienoa suolaa. 1 tl himalajan hienoa suolaa. Siipan kanssa herkkuttelimme ite tehdyilla kananugeteilla sekä hampurilaisilla ja samalla maistelimme Mallaskuun Panimon erikoisoluita, joita tehdään Etelä-Pohjanmaalla Lapualla
Texas style BBQ beef brisket /- pitsa

Texas style BBQ beef brisket /- pitsa

Pohjia on lukuisia, tässä tulee vaan rapean ohuen pohjan onnistuminen esiin, eli vähän hiivaa ja leivontaan hienoa jauhoa, kaulintaan karkeaa
Kevätkääryleet

Kevätkääryleet

paistijauhelihaa ( voi myös kokeilla broilerin jauhelihasta, kuulemma hyvää) 1 iso sipulin. 1 tl suolaamustapippuriapaprikajauhettareilu 1 l hienoa kaaliraastettareilu 1 l hienoa porkkanaraastetta1 pkt. 1 l hienoa porkkanaraastetta