Sulata pähkinävoi ja hunaja lämpimässä vesihauteessa notkeaksi. ”Kiitos hyvää” -kirja on kaunis kuin karkki ja sen reseptit hyviä ja toimivia myös ihan aloittelevalle raakaherkkujen ja sokerittoman leivonnan ystävälle
Sulata pienessä kattilassa (tai mikrossa kulhossa) kookosöljy ja lisää joukkoon hunaja. Lämmitä miedolla lämmöllä sekoitellen niin, että hunajakin sulaa
Kokkasimme äitini ja isoäitini kanssa broileria hiukan erilaisilla höysteillä, varhaisperuna-paprika-fenkolipedin, ananassalsan, valkoviinissä haudutettujen hunajaporkkanoiden ja sauce de coca colan kanssa
Anna koneen käydä ja kaada kuuma sokeri-hunajaseos ohuena nauhana valkuaisvaahtoon. Kaada vaahtokarkkiseos vuokaan ja ripottele päälle loput tomusokeriseoksesta
Lisää kattilaan myös suola, hunaja ja valkopippuri. 2 rkl hunajaa. 2 rkl hunajaa. Valmista uuden sadon porkkanoista herkullinen keitto ja kantarelleista vastustamattomia leipätankoja, grissineja
Tarjoile juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä kermavaahdon kanssa. Halloween-juhlia voi siis elävöittää varaamalla mukaan korillisen makeita nameja, jota vieraat voivat ”Karkki tai kepponen
