Hyvät ässät pikkuleivät reseptejä

Herrasväelle ässiä

Herrasväelle ässiä

Herrasväen pikkuleivät ja kaneliässät ovat aina kaikissa juhlissa vaan niin perinteinen. Kaneliässät. Herrasväen pikkuleivät
KSL; Pursotettavat pikkuleivät

KSL; Pursotettavat pikkuleivät

Koko Suomi leipoo alkoi viiko sitten, jossa ensimmäisessä jaksossa tehtiin pursotettuja pikkuleipiä
Aina yhtä ihanat kaneliässät

Aina yhtä ihanat kaneliässät

Arvatkaa olisiko tehnyt mieli murustaa pikkuleivät yksitellen lattialle. Nyt sain ässät oikein päin tarkan harkinnan jälkeen
Perinteiset kaneliässät

Perinteiset kaneliässät

Pikkuleivät eivät juuri kohoa uunissa, joten voit laittaa ne aika lähelle toisiaan. Paista uunin keskiosassa 12-14 minuuttia kunnes pikkuleivät ovat kauniin värisiä
Pursotetut kaneliässät

Pursotetut kaneliässät

Jos koepikkuleivät ovat hyvät, pursota täysi pelti ja paista samaan tapaan. Leena oli tehnyt tällä samaisella ohjeella pursotettuja ässiä millä minä teen nykysellään kaneliässät, joten pakkohan minunkin oli lemppariohjeella pursotettuja malleja kokeilla
Maistuu kuin mummolassa: kaneliässät

Maistuu kuin mummolassa: kaneliässät

Tosi harvoin niitä silti tulee leivottua, taidan jotenkin unohtaa, kuinka hyviä pikkuleivät ovat. Kaneliässät200 g voita/margariinia1 ½ sokeria1 muna5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettakanelia ja sokeria sekoituksenaSekoita voi ja sokeri. Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla noin 10-15 minuuttia, niin että ässät ihan aavistuksen ruskistuvat reunoilta
Murotaikinapikkuleipiä

Murotaikinapikkuleipiä

Kaneliässät. Kasta pikkuleivät sokerikaneliseokseen ja laita pellille leivinpaperille. Kasta halutessasi valmiit pikkuleivät sulaan suklaaseen
Shakkiruutu-pikkuleivät

Shakkiruutu-pikkuleivät

Muistan jo lapsuudesta, että olen halunnut tehdä tällaisia kaksivärisiä shakkipikkuleipiä. Äiti oli ostanut/saanut sellaisen hassun pursottimen, jossa oli erilaisia teriä, jonka avulla sai pursotettua erimallisia pikkuleipiä
Rapeat kaneliässät

Rapeat kaneliässät

Pyörittele pikkuleivät heti uunista ottamisen jälkeen sokerikaneliseoksessa. Erityisesti muistan rapeat kaneliässät ja kuinka hyviltä ne maistuivatkaan
Pursotettava murotaikina

Pursotettava murotaikina

Paista pikkuleivät 200-asteisessa uunissa keskitasoa ylempänä. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne taikinaan

Kanelipikkuleivät

Vanhan ajan hyvätässät. Ruvetessani tekemään näitä pikkuleipiä, oli ajatuksena, että jos olisivat puoliksikaan niin hyviä kuin mureat kaneliässät ovat, niin kannattaisi näitä tehdä uudemmankin kerran
Spelttikaneliässät, terveellistetymmin

Spelttikaneliässät, terveellistetymmin

Vaikka terveelliset pikkuleivät eivät kuulostaisi houkuttelevilta, näistä ässistä ei makua puutu. Miltä kuulostaisi perinteiset kaneliässät hieman terveellisempänä ja vatsaystävällisempänä versiona
Ässät

Ässät

Pikkuleivät leviävät paiston aikana melko paljon, joten jätä leviämis varaa.   Itse teimme pikkuleivät gluteenittomista jauhoista, mutta ohje on alkuperäisesti vehnäjauhoista
Seitsemän sortin pikkuleivät

Seitsemän sortin pikkuleivät

Pursota pikkuleivät ässän muotoon. Pursota pikkuleivät hevosenkengän muotoisiksi. Pursota pikkuleivät kranssin muotoisiksi
Vanhan ajan pullaässät

Vanhan ajan pullaässät

Mutta Katrin selvityksen mukaan kyseessä olivat pikkuleivät, joiden pohjana käytettiin pullataikinaa
Muropikkuleivät

Muropikkuleivät

Nämä pikkuleivät tein eilen, mut empähän jaksanut asiasta alkaa tarinoimaan. Muropikkuleivät on siinä mielessä kivoja, että niistä saa tehtyä monia eri versioita ihan vaan lisäämällä taikinaan vähän jotain maustetta, tai koristelemalla eri tavoin
Murotaikinapikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät

Pyörittele pikkuleivät pieniksi,keskenään samankokoisiksipalloiksi pellille leivinpaperin päälle. Paista pikkuleivät uunin keskiosassa noin 10 min,kunnes sisus kypsenee ja pinta saa väriä