Tämä on vähän toisenlainen omenapiirakka, mutta en muista aikoihin näin hyvää syöneeni. Mökin Antonovka alkaa olla melkein kypsää, sellaista että hyvin kelpasi piirakkaan
Tätä ihanan makuista Mumskun omenapiirasta tulee tehtyä joka kesä. Siis tätä ei vain voi ohittaa, ihan kuin kesää ei olisi ilman Mumskun piirakkaa ja samalla tulee taasen ne kaikki lapsuuden ihanat muistot mieleen
Kaurajauhoissa on vain sitä jotakin, ne maistuvat ihanalle taikinoissa ja leivonnaisissa. Samoin kuin raparperipiirakka, kuuluu omenapiirakka kesäperinteisiin
Olen tehnyt näistä omenista myös mehua ja se oli yhtä ihanan väristä. Tämän puun kyllä säilytän vaikka se on tosi vanha, omenat ovat hyviä ja niin ihanan värisiä
Piirakassa on ihana kaurainen pohja, jonka päälle asetellaan omenat ja mantelirouhe. Seoksen avulla omenalohkot kypsyvät mehukkaiksi samalla pohjan paistuessa ihanan rapeaksi
Jo piirakkapohjan maku on aivan ihana, mutta täytteet kruunaavat piparinmakuisen herkun. Tämä herkullinen omenapiirakkaresepti löytyi Kinuskikissan sivuilta nimellä Piparkakkupojan omppupiirakka
