Keväällä innostuin pursotettavista täytteistä ja keksipohjista. Silloin syntyi mm. tämä mansikka-keksikakku, jossa on samaa ideaa kuin näissä leivoksissa
Keksit harvoin on kauniita, mutta nämä on ehdottomasti siitä rumimmasta päästä. Jos rehellisesti sanoo, niin nämä suklaaleivät muistuttaa jotain, joka paljastuu tienvarsilta lumen sulaessa
Valmiit pikkuleivät eivät juurikaan saa saada väriä. Herrasväenleipiä tehdessä tuskailen aina sen kanssa, pitäisikö näitä tehdä leivinjauheen kanssa vai ilman