Prosciuttokanaa villiriisillä
Mehevää vuohenjuustolla täytettyjä kananrintafileitäkäärittynä rapeaan ilmakuivattuun Prosciuttoon, mustaa riisiä, uunissa paahdettuja valkosipulinkynsiä ja timjamilla maustettua Marsalaviinikastiketta
Herkkusuun lautasella