Isoäidin kurkut, hölskytyskurkut, etikkakurkut. Valmiit mummon kurkut tarjolla. Nimiä on vaikka mitä, mutta ymmärtääkseni kaikki nimet viittaavat samaan tavaraan, eikö
Isoäidin juhannuspöydästä löytyy aina hölskytyskurkkuja. Hölskytyskurkut toimivat hyvin uusien perunoitten lisäkkeenä ja korvaavat sillin keskikesän ruokapöydässä
