Isoäidin omenasose reseptejä

Isoäidin perunatorttu

Isoäidin perunatorttu

Laita pohjat yhteen omenasoseen tai vadelmahillon kera. omenasosetta tai vadelmahilloa. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen
Omenapuuro

Omenapuuro

Tässä mieheni isoäidin ohje, jota tuunasin itse lisäämällä omenasoseen joukkoon muscovadosiirappia. Yhdistä omenasose, riisi ja sokeri
OMENAMARMELAATI

OMENAMARMELAATI

Omenamarmelaati on oikeastaan vain kasaankeitettyä omenasosetta. Ehkä juuri siksi yksinkertaisesta, ylimakeasta, kasaankeitetystä omenasoseesta tulikin niin älyttömän hyviä marmelaateja
OMENAPAISTOS (OMENAPAJ)

OMENAPAISTOS (OMENAPAJ)

Omenasosetta. Jäähtyneet kakut asetetaan pällekkäin, ja omenasosetta levitetään kakkujen väliin. omenasose
OMENAKERMAHYYTELÖ

OMENAKERMAHYYTELÖ

omenasosetta. Omenasose sekoitetaan hyytelöön, joka kaadetaan lasimaljaan hyytymään. Anna liivateveden jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja sekoita se ensin omenasoseeseen ja kääntele sitten omenasose kermavaahtoon
OMENAPAISTOS (-BEIGNET)

OMENAPAISTOS (-BEIGNET)

Isoäidinaikainen omenapaistos on hämmästyttävän hienostunutta herkkua. Yksinään omenasose oli yli-imelää, mutta valmiissa piirakassa maut olivat kohdallaan
OMENATORTTU

OMENATORTTU

Ensi kerralla kokeilen pohjataikinaksi isoäidin joulutorttutaikinaa, ei tarvitsisi ollenkaan kääntää ja kaulita, kääntää ja kaulita ja
OMENAVANUKAS

OMENAVANUKAS

Omenasose. Vuoka voidellaan kylmällä voilla, sisustetaan sokeroidulla leipäviipaleella, täytetään omenasoseella, ja oäällimmäiseksi pannaan kerros viipaleita
OMENAKOHOKAS (-soufflé)

OMENAKOHOKAS (-soufflé)

omenasosetta. Munanvalkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi ja sekoitetaan varovasti omenasoseen sekaan. (Omenasose ei saa olla liiaksi vetelää
BERLIININMUNKIT

BERLIININMUNKIT

Serpentiinijuhlan kunniaksi ilmoitan nyt oikein wirallisesti, että Anna Hildan kirja on taas omissa käsissäni ja Kroatian isoäidin herkut historiaa
JOULUTORTUT

JOULUTORTUT

tahi omenasosetta. tahi omenasosetta. Joulutorttujen voitaikina on saanut Anna Hildalta kympin arvosanan
Syksyinen suklaakakku

Syksyinen suklaakakku

Kostutus tuorepuristetulla omenamehulla ja väliin reilusti isoäidin tekemää omenahilloa (sokeroitua omenasosetta)
OMENAKOHOKAS (-soufflé)

OMENAKOHOKAS (-soufflé)

omenasosetta. Munanvalkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi ja sekoitetaan varovasti omenasoseen sekaan. (Omenasose ei saa olla liiaksi vetelää