Niin että makkaraa tomaattikastikkeessa. Pilko makkara ja ruskista sitä kattilassa parissa erässä. Makkarasta tulee niin paljon rasvaa, ettei ylimääräistä öljyä paistamiseen tarvita
siis italialainen burgeri. Uunissa paahdetut tomaatit, pestomajoneesi ja karamellisoitu sipuli tulevat varmasti päätymään pöytäämme myös muissa yhteyksissä, raakamakkaralla viimeistellyt jauhelihapihvit niin ikään
Mielenkiinnon herättivät ainakin Fabrikin Italialainen tryffelillä maustettu risotto pallo, Olon Friteerattua kukkakaalia, pikkelöityä merilevää ja misolla maustettua voi-valkoviinikastiketta ja Skyn Suklaata, herkkutatti-kinuskia ja puolukkaa Napapiiriltä
Olihan toinen meistä vielä italialainen, hih. ) Mieheni jatkoi vielä lihalörtsyllä ja grillimakkaralla eli kokoon tuli kunnon suomalainen perinneruokakavalkaadi
Yleensä tämä täyteläisyydessään pataa lähentelevä keitto tehdään ihan kasviksista, joka sopiikin monen tällä hetkellä viettämään lihattomaan lokakuuhun, mutta itse olen kyllä sitä mieltä että italialainenmakkara, jota myös tähän pastaan käytettiin, ei tästä kyllä ainakaan huonompaa tee
**************Riistan makuinen lihapullapataOmenaiset jauhelihapihvit & sipulikastikeFeta-lihapullatJauhelihagulassi ja persiljalisäkeChili con carneChili-maissijauhelihapihvitYrttijauhelihapihvit ja marinoidut uudet perunatJauheliha-kasvisvuokaJauhelihamunakasLihaperunasoselaatikkoIntialaiset lihakasvispihvitItalialainen spagettilaatikkoLASAGNEPerunamoussakaLammaspihvit + purjo-kantarellikastikeMAKKARARUUAT
)Hollantilainen ItalialaistyyppinenmedwurstMausteinen, tyypillinen italialainen salami. Kuuma Kurvi, MakulihaSörkan Grilleri, Chef Wotkin'sMelko rasvainen, konstailematon perusmakkara, hyvä paistettuna ja miksei grillissäkin
)Hollantilainen ItalialaistyyppinenmedwurstMausteinen, tyypillinen italialainen salami. Lihaisa ja kiinteä koostumus, vahva pippuri, hyvin maustettu ja mukavan rasvainen, erittäin pitkämakuinen makkara
