Itse tein kakun silikonivuokaan, siksi valmistuskuvassa pohja on laitettu päälle. Sekoita tuorejuusto, rahka, sulatettu suklaa, limen kuori & mehu sekä vaniljasokeri keskenään
Valmiiksi maustettutuorejuusto tuo helppoutta kokkaamiseen, enää ei tarvitse sekoitella suklaata tuorejuuston sekaan, sillä ne on jo valmiiksi sekaisin
Itse popsin lohihyydykeviipaleita mielelläni myös karjalanpiirakoiden päällisenä, on kyllä herkkua. Kylmäsavulohella sekä katkaravuilla maustettu kermainen hyydyke on maukas tarjottava, joka sopii juhlavampiinkin tarjoilupöytiin
Jostain ihme syystä en valmistanutkaan perinteistä kermaista kastiketta, jota itse rakastan. Ja kummasti muutoin vain perus suolalla ja pippurilla maustettu pihvi piristyi
Tottahan toki minä olen siitä aina pitänyt, syönyt ilolla, mutta jotenkin itse ruokaa valmistaessani pyrin hyvin usein uimaan vastavirtaan, kokeilemaan uusia ja ihmeellisiä juttuja
Itse käytän kutun tinkimaitoa muussakin ruoanlaitossa laktoosiongelman takia ja käyn hakemassa maitoa parin viikon välein, juuston valmistukseen, piimään, maitorahkaan, jogurttiin…äitini ei suostu maistamaan kutunmaitoa mutta on hyvällä mielellä sitä käyttänyt kahvissaan huomaamattaan
Tällä kertaa kokeilin kuitenkin valmistaa lauantaibrunssillemme tuorejuustonitse. Ravintohiivaa tai toisinsanoen oluthiivaa, voi ostaa monista luontaistuoteliikkeistä, Punnitse&Säästä -myymälöistä tai esimerkiksi Vegekaupasta
