Itse tehty bbq kastike reseptejä

"Rosson"  BBQ kanapizza kotitekoisena

"Rosson" BBQ kanapizza kotitekoisena

Levitä pohjan päälle tomaattikastike ja valitsemasi täytteet. TEHKÄÄ PIZZANNE ITSE. tähän tehty tarkoituksella vähän normaalia pannupizzaa ohuempi
Hitaasti hyvä tulee – BBQ ribsit

Hitaasti hyvä tulee – BBQ ribsit

Siihen kolmeen tuntiin tarvitsee sisällyttää vain puolen tunnin soosin keitto. Näiden ribsien resepti on kuin tehty puutarhasta intoutuneelle
Hitaasti hyvä tulee – BBQ ribsit

Hitaasti hyvä tulee – BBQ ribsit

Siihen kolmeen tuntiin tarvitsee sisällyttää vain puolen tunnin soosin keitto. Näiden ribsien resepti on kuin tehty puutarhasta intoutuneelle
Seitan Ribz Uunissa

Seitan Ribz Uunissa

Lisäksi käytin grillikastiketta jossa oli jo savun maku, ja en lisännyt nestesavua itse seitantaikinaan
Grilliherkkuja kärkkäristä

Grilliherkkuja kärkkäristä

Kärkkärin puolesta tehty adressi toikin kärkkärille sen tarvitsemansa huomion ja. ole täysin itsestään selvyys (vaikka niin me oululaiset tietenkin ajattelemme)
Umamihilloa ja koreat ribsit

Umamihilloa ja koreat ribsit

(itse lisäsin loppupuolella vielä vähän vettä kun keitos tuntui kuivuvan). Juhlia varten on tehty erinäisiä valmisteluja pitkin viikkoa ja ensimmäinen niistä oli misohillo
Saigonin ravintolalöydöt

Saigonin ravintolalöydöt

Grillaa itse –paikkoja (eli DIY BBQ) näkyi siellä täällä katuja pitkin kulkiessa, pieniä sekä valtavia ravintoloita joissa grillit hehkuivat keskellä pöytää
Porsaan ulkofile - Uunissa

Porsaan ulkofile - Uunissa

Itse en jaksanut pitää lihaa kuin muutaman minuutin leikkuulaudalla jonka jälkeen piti päästä kiireellä syömään
Pulled Pork Burgerit

Pulled Pork Burgerit

kasata itse burgerinsa oman maun mukaan. ollaan tehty tuttua ja turvallista possun ribsiä. Cola BBQkastike(ohje alla)
Tyttöjen ilta ja pizzaa

Tyttöjen ilta ja pizzaa

Itsetehty ei pizza ei ole valmisruoka, mutta kaipa tuo ohje silti pätee. Kokkaaminen yhdessä on aina hauskaa, vaikka emäntä raukka joutui kärsimään erään nimeltä mainitsemattoman laiskan kokin keittiöegosta