Jämä reseptejä

Jämä leipä

Jämä leipä

Näin arjen alkaessa tulee puuron jämiä jääkaappiin, jotka jemmasin tähän herkulliseen sekäleipään. Leivästä tulee näin ihanan kuohkeaa ja maittavaa
Jämä broiler-keitto

Jämä broiler-keitto

Tänään ruokana on kanakeitto jonka valmistin edellisen päivän broilerin koivista ja uunissa valmistamasta kasvis-riisistä

Tonnikalapastaa jämä pepperonilla

Muurame. Viimeisestä pepperoni pizzasta jäi noin 50 grammaa. pepperonia yli. Lisäksi patikoinnista jäi yksi tölkki tonnikalaa - mitä niistä
patonki pitsan jämästä

patonki pitsan jämästä

patonki vanhalla jämällä (pate fermente kai)350 g vettä100 g vanhaa taikinaa, patonkia tai vastaavaa200 g hiivaleipäjauhoa5 g tuoretta hiivaaNämä sekotetaan ja annetaan olla kunnes mömmö selvästi kuplii eli pari kolme tuntia
Perunarieskat muusin jämästä

Perunarieskat muusin jämästä

K. u. k. a. n. h. e. i. t. ä. m. s. j. r. o. ,. M. l. 4. d. p. -. 3. 1. ö. y. L. ". v. P. 2. 0. °. 5. T. 8. N. A. d l
Paistettu riisi, vol 2

Paistettu riisi, vol 2

Jos kaapissa piileksii vielä jokin proteiinin jämä, saat jo juhlavaa paistettua riisiä. Paistettu riisi, vol 2
Perunarieskat perunamuusista

Perunarieskat perunamuusista

Kumma juttu, aina tahtoo jäädä perunamuusia se pieni jämä kattilan pohjalle syönnin jälkeen. No, iltapalaksi sai sitten muutaman pehmosen ja juustoraasteella maustetun perunarieskan
Maailman helpoin tonnikalapastavuoka

Maailman helpoin tonnikalapastavuoka

juustokimpaleen jämä raastettuna. juustokimpaleen jämä raastettuna. Tämä ei ehkä ole se esteettisin ruokalaji tai muutenkaan kovin ihmeellistä gourmeeta, mutta helppoudessaan tämä tonnikalapastavuoka on niin kätevä arjen pelastaja, että on pakko vinkata tästä
Karppaajan vähähiilihydraattinen lasagne

Karppaajan vähähiilihydraattinen lasagne

Kaikki jämä juustot. Nyt on pakko sanoa, että tulipa tehtyä hyvää. Oikeastaan kyseessä ei ole lasagne, sillä vuoka on tehty kokonaan ilman lasagnen pääraaka-ainetta pastaa, mutta munagne ei oikeen tunnu hyvältä idealta
Aurajuustoinen kinkkupiirakka

Aurajuustoinen kinkkupiirakka

Minun piti saada käytettyä jämä aineita kaapista pois ja päätin tehdä kinkkupiirakan. Tällä kertaa ostin kaupan valmiin piirakkapohjan
Mehevä ja pehmeä leipä / sämpylät

Mehevä ja pehmeä leipä / sämpylät

Nyt tein puuron jämästä ja muusijauheesta pari jättileipää ja pellillisen sämpylöitä. Kannattaa hyödyntää jämät ja nautiskella pikkuisen paremmista leivistä
Pasta Ziti

Pasta Ziti

Tähän aivan loistavaan jämäruokaan törmäsin ensimmäistä kertaa Sopranossarjassa. Ziti on helppo tehdä tomaattipastastan jämästä, eikä vuoan rakentamisessakaan tarvitse olla turhan huolellinen, ainekset vaan sekaisin limittäin ja lomittain
Helppo, Halpa ja Nopea

Helppo, Halpa ja Nopea

Itse käytin tähän nuudelisotkuun keittiöstäni löytyviä "jämä" raaka-aineita. Helppo, halpa ja nopea nuudeliruoka
Luukku 19 Itse tehdyt makeiset x4

Luukku 19 Itse tehdyt makeiset x4

Joten päätin korvata nämä kaksi ainesosaa jääkaapista löytyneellä maapähkinävoin jämällä. Tetenkään meillä ei ollut tavallista sokeria kaapissa, joten tähän upposi tiiliskiveksi kovettunut muscovaldosokeripussinjämä
TIRAMISU (-kiihkoilua)

TIRAMISU (-kiihkoilua)

Itse asiassa meidän joulutiramisusta jäi sen verran syömättä, että huomasin sen jämän olevan koostumukseltaan hyvä vielä muutamankin päivän kuluttua
Vuohenputkipiiras

Vuohenputkipiiras

3 dl oltermannia raastettuna (jämä). Tein iltapalaksi vuohenputkipiirakan. Alkuperäinen ohje Kivimetsien Hulluna hortaan-kirjasta