Sekoita jauheliha, suola, pippuri ja quatre epices. Lado vuorotellen kaalia, porkkanaa ja jauhelihaa pieneen kattilaan, laita laakerinlehti padan keskelle
Minulla kun sattui olla jauhelihaa, niin paistelin senkin mukaan. Ruskista jauheliha pannussa ja lisää sitten kaali ja freesaile vielä hetki, mutta älä ihan veltoksi
Tänään kävi niin, että jääkaapissa oli jauhelihaa ja kesäkaalin puolikas. Aikoinaan kinattiin leikkimielisesti myös siitä, että onko se sapuska kaalilaatikkoa vai kaalipataa
